Roastery Specialty Indonesia

Rasakan Keaslian Kopi Nusantara

Single-origin dari petani lokal, roast to order, dikirim segar ke depan pintu. Setiap biji menceritakan kisah tanah, iklim, & tangan yang merawatnya.

Jelajahi Koleksi Order via WhatsApp
🌿 100% Arabika Premium
🔥 Roast to Order
📦 Kirim Seluruh Indonesia
🎓 Workshop & Cupping
Keunggulan Kami

Mengapa Kopi Nusantara?

Komitmen kualitas dari petani hingga ke cangkir Anda

Single Origin Terverifikasi

Biji dari satu kebun, satu varietas, satu panen. Dilacak asal daerah, ketinggian, proses, & varietas.

  • Traceability penuh ke petani
  • Cupping score 84+ SCA
  • Tanpa campuran (blend)
  • Sertifikasi organik opsi

Roast to Order

Kami roasting setelah order masuk. Biji dikirim dalam 24-48 jam pasca-roast untuk peak flavor.

  • Roast profile per varietas
  • Light / Medium / Dark
  • Dikirim hari yang sama
  • Degassing valve bag

Fair Trade & Berkelanjutan

Beli langsung dari petani (direct trade), harga premium 30-50% di atas pasar, program pelatihan & fasilitas.

  • Direct trade dengan 50+ petani
  • Premium price guarantee
  • Program agroforestry
  • Zero waste roastery
Koleksi Kami

Single Origin Dari Sabang sampai Merauke

Pilih berdasarkan pulau asal, profil rasa, atau tingkat roast favorit Anda

Kopi Gayo Aceh - Single Origin Sumatra Sumatra
Gayo Arabika Wet Hulled

Gayo Highland

Coklat hitam, rempah hangat, body penuh, asamitas rendah, aftertaste manis lama

1.200-1.600 mdpl Tim Tim & Borbor
Rp 125.000 /250g
Beli
Kopi Java Preanger - Single Origin Jawa Jawa
Java Preanger Fully Washed

Preanger Classic

Kacang tanah, coklat susu, herbal lembut, body medium, asamitas cerah, bersih

1.000-1.400 mdpl S-795 & Ateng
Rp 115.000 /250g
Beli
Kopi Kintamani Bali - Single Origin Bali Bali
Kintamani Natural

Kintamani Sunrise

Buah beri, anggur merah, floral, body silky, asamitas kompleks, manis alami

900-1.200 mdpl Typica & S-795
Rp 135.000 /250g
Beli
Kopi Toraja Sulawesi - Single Origin Sulawesi Sulawesi
Toraja Sapan Wet Hulled

Toraja Sapan

Coklat amargo, tembakau, kayu manis, body sangat penuh, asamitas sangat rendah

1.300-1.800 mdpl S-795 & Kartika
Rp 140.000 /250g
Beli
Kopi Bajawa Flores - Single Origin Flores Flores
Bajawa Flores Honey Process

Bajawa Honey

Madu, karamel, tropical fruit, body medium-full, asamitas winey, kompleks

1.200-1.500 mdpl S-795 & Kartika
Rp 130.000 /250g
Beli
Kopi Mandheling Sumatra - Single Origin Sumatra
Mandheling Wet Hulled

Mandheling Gold

Coklat hitam, bunga kering, rempah, body sirup, asamitas sangat rendah, aftertaste manis

1.100-1.500 mdpl Tim Tim & Ateng
Rp 150.000 /250g
Beli
Founder Kopi Nusantara di kebun kopi bersama petani
Biji kopi segar di tangan petani
Cerita Kami

Dari Tanah ke Cangkir, Dengan Hati

"Kopi Nusantara lahir dari keinginan sederhana: memastikan petani kopi Indonesia mendapat harga adil, dan pecinta kopi di tanah air menikmati kualitas dunia tanpa harus impor."

Budi Santoso Founder & Head Roaster
Budi S.
🤝

Direct Trade

Beli langsung, tanpa perantara. Petani dapat 30-50% di atas harga pasar.

🌱

Regenerative

Program tanam pohon naungan, kompos kopi, biopestisida. Tanah lebih sehat tiap tahun.

🎓

Edukasi Berkelanjutan

Workshop gratis untuk petani: cupping, quality control, post-harvest processing.

Suara Pelanggan

Apa Kata Mereka?

Ribuan pecinta kopi telah menikmati single origin Nusantara

Andre Wijaya
Andre W. Langganan 6 bulan • Gayo Highland
★★★★★

"Berlangganan 6 bulan, tiap bulan dapet kopi beda asal daerah. Kualitas konsisten banget, aroma buka kantong langsung kebangun. Gayo Highland favoritku - body penuh, coklat hitam, cocok buat es kopi susu."

Siti Rahayu
Siti R. Home brewer • Kintamani Sunrise
★★★★★

"First time coba natural process Bali. Buah berinya beneran keliatan! Anggur merah, floral, manis alami tanpa gula. Roast light-nya pas, cocok buat V60. Bakal repeat order."

Budi Santoso
Budi S. Kafe owner • Preanger Classic
★★★★★

"Pake Preanger Classic buat house blend kafe saya. Pelanggan suka banget - balance, nutty, chocolatey, cocok milk based. Supply stabil, roast fresh tiap minggu. Recommended buat kafe lain."

Dewi Lestari
Dewi L. Cupping participant • Toraja Sapan
★★★★★

"Ikut workshop cupping gratis di roastery. Dapet ilmu banyak: cara cupping SCA, bedain defect, profiling roast. Toraja Sapan yang dicupping hari itu wow - tembakau, kayu manis, body tebal. Pengalaman terbaik!"

Rian Pratama
Rian P. Espresso enthusiast • Bajawa Honey
★★★★★

"Bajawa Honey buat espresso game changer. Madu & karamelnya keluar banget di crema. Sweet spot di 1:2 ratio, 93°C. Sudah beli 3x, konsisten. Packaging juga keren, valve bag, info lengkap."

Maya Sari
Maya S. Gift buyer • Gift Box Set
★★★★★

"Beli gift box buat natal buat klien kantor. Packaging premium, ada info card tiap kopi (asal, varietas, proses, tasting notes). Klien impressed, banyak yang nanya beli dimana. Top deh!"

0 +

Petani Mitra

0 +

Single Origin Aktif

0 +

Kg Kopi Dikirim

0 +

Workshop Alumni

Langganan Kopi Bulanan

Dapatkan 250g single origin terpilih tiap bulan, dikirim otomatis pasca-roast. Hemat 15%, bisa pause/kapan saja, gratis ongkir.

  • 🎁 Kopi berbeda tiap bulan (curated)
  • 📝 Info card lengkap: asal, varietas, proses, notes
  • 🚚 Gratis ongkir seluruh Indonesia
  • ⏸️ Fleksibel: pause, skip, cancel kapan saja
Mulai Langganan

Mulai dari Rp 110.000/bulan • Gratis ongkir • Cancel anytime

Roastery & Workshop

Kunjungi Kami di Bandung

Roastery transparan, ruang cupping, area brewing, toko biji & merch

📍

Alamat Roastery

Jl. Cipaganti No. 45, Bandung, Jawa Barat 40131
(Dekat ITB & Gasibu)

🕘

Jam Operasional

Senin–Sabtu: 08.00–20.00 WIB
Minggu: 09.00–18.00 WIB
Workshop: Sabtu 14.00–17.00 (daftar lewat WA)

🎓

Workshop Rutin

Cupping & Sensory: Sabtu 14.00 (gratis, max 12 org)
Home Brewing: Minggu 10.00 (Rp 150k, include biji)
Roasting Intro: 1x/bulan (Rp 500k, hands-on)

📞

Kontak & Booking

📞 +62 812-3456-789 (WA/Telepon)
✉️ hello@kopinusantara.com
📷 @kopinusantara.roastery